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Découvrez le guide ultime des truffes : recettes, informations et dressage de chiens

Découvrez tout ce que vous devez savoir sur les truffes ! De délicieuses recettes à des informations utiles sur la façon de former votre chien pour les trouver, nous avons toutes les informations dont vous avez besoin pour tirer le meilleur parti des truffes dans votre cuisine. Apprenez à identifier, sélectionner, préparer et stocker des truffes et obtenez des conseils pour préparer des plats étonnants avec ces délicieux champignons. De plus, explorez les bases de la chasse à la truffe et les meilleurs endroits où aller avec notre guide complet. Il est maintenant temps de profiter du monde de la truffe et de créer de délicieux plats qui inciteront vos amis et votre famille à en demander plus !

Spaghetti à la purée de pommes de terre à l huile de truffe et à l ail

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Recette facile et rapide de pommes de terre et de truffes aromatiques

Pâtes et truffes fraîches

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Dans le bol du produit, râpez le fromage râpé, les deux tiers des truffes fraîches, puis ajoutez le beurre et l'huile d'olive. Remuez bien et réchauffez légèrement dans une casserole à fond plat jusqu'à ce que l'huile devienne liquide. Dans une petite casserole d'eau salée, faites bouillir les macaronis.

Périgord sandwich

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Les œufs sont en train de frire sur un feu puissant pour rester éveillés. Les tranches de petits pois sont cuites au four sur un grill puis parsemées d’huile de truffe. Placez les œufs sur les tranches et coupez la truffe noire.

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