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Essayez la Tartufata blanche à la truffe pour donner une touche luxueuse à vos plats préférés ! Notre Tartufata infusée à la truffe est pleine de saveur et rendra votre repas encore plus spécial. Procurez-vous la vôtre dès aujourd'hui!
L'historique Tartufata Ross Tartufi Salsa est le moyen idéal d'ajouter une touche inoubliable et incomparable de Tartufo Bianco d'Alba à tout repas. Non seulement elle apporte une saveur délicieusement complexe à vos antipasti, mais elle est aussi l'accompagnement parfait pour les pâtes, les risotti, et les secondi piatti a base di carne ainsi que les crostini. Essayez la salsa Tartufata Ross Tartufi aujourd'hui et goûtez la différence !
Crème à base de champignons de culture et de truffes blanches ou connue en Italie sous le nom de Salsa Tartufata-Bianca. C'est un bouquet aromatique de champignons cultivés et de truffes blanches aromatiques des Abruzzes.
Convient pour décorer divers plats gastronomiques et apéritifs
Durée de vie: 36 mois. Après ouverture, conserver au réfrigérateur pendant 5-7 jours
Ingrédients: champignons cultivés (Agaricus bisporus), huile de tournesol, truffe blanche (Tuber Borchii ) 2%, sel, ail, arôme de truffe
Origine: Italie
Valori nutrizionali med/Nutritional values average x 100 g. | |
Tartufata blanche à la truffe | |
Energia/Energy | 842,83 kJ |
Energia/Energy kcal | 201,04 Kcal |
Grassi (lipidi) tot./Total Fats | 20,20 g |
Grassi Saturi/saturated | 2,26 g |
Carboidrati/Carbohydrates | 3,88 g |
Zuccheri/Sugars | 1,17 g |
Proteine/Proteins | 0,12 g |
Sale/Salt | 1,01 g |
Ingrédients :
- 1/2 tasse d'huile de truffe blanche
- 1/4 de tasse d'huile d'olive extra vierge
- 2 gousses d'ail, émincées
- 2 échalotes, finement hachées
- 1/2 tasse de vin blanc
- 1/4 de tasse de fromage parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe de crème épaisse
- 8 onces de champignons frais, hachés
- 2 cuillères à soupe de fromage parmesan râpé
- Sel et poivre, au goût
- 2 cuillères à soupe de persil frais, haché
- 2 cuillères à soupe de truffe blanche, hachée
Instructions :
1. Faites chauffer l'huile de truffe et l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-élevé.
2. Ajoutez l'ail et les échalotes et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés et dorés, environ 5 minutes.
3. Ajouter le vin blanc et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié.
4. Ajouter le parmesan et la crème, en remuant jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le mélange soit épais.
5. Ajouter les champignons et les faire sauter pendant 5 minutes.
6. Ajouter le parmesan et assaisonner de sel et de poivre au goût.
7. Ajouter le persil et la truffe et faire cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
8. Servez sur vos pâtes préférées et appréciez !
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Nos truffes fraîches sont emballées dans des glacières spéciales de haute qualité pour un contrôle optimal de la température. Nos glacières supplémentaires permettent de maintenir la température et de garantir que vos truffes arrivent en parfait état. L'emballage supplémentaire ajoute un peu de poids, mais il permet également de conserver vos truffes en toute sécurité et de réduire le risque de dommages pendant la livraison, ce qui fait que le coût supplémentaire de la livraison en vaut la peine.
Livraison lente applicable pour les produits en conserve et séchés avec une longue durée de conservation
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Généralement 5-7 jours les États membres de l'Union européenne
Origine de la truffe
Notre mission est de fournir à nos clients des truffes noires et blanches fraîches et aromatiques de la plus haute qualité. Nous nous efforçons de vous faire découvrir les saveurs et les arômes uniques de ces délices exquis, en vous offrant une expérience culinaire inoubliable. Nos chasseurs de truffes experts se consacrent à la recherche de truffes de première qualité, fraîches, savoureuses et aromatiques. Nous sommes très fiers de notre engagement envers la qualité et la saveur, et nous veillons à ce que chaque truffe soit de la plus haute qualité.
Nous sommes déterminés à créer la meilleure expérience en matière de truffes et, pour ce faire, nous nous sommes fixé un objectif ambitieux : nous approvisionner en truffes fraîches dans différentes régions d'Europe. Le climat varie d'un pays à l'autre, tout comme la qualité de la truffe, mais nous sommes convaincus de pouvoir maintenir une qualité élevée et constante. Pour y parvenir, nous achetons et vendons des truffes auprès de chasseurs de truffes en France, en Italie, en Espagne et en Bulgarie, en veillant à ce que chaque truffe soit aussi fraîche que possible. Grâce à notre couverture étendue de l'Europe, nous vous garantissons une expérience truffière inoubliable.
Depuis 15 ans, nous fournissons des truffes de la plus haute qualité, en utilisant un réseau de fournisseurs soigneusement sélectionnés pour garantir une excellence constante au fil des ans. Notre engagement envers la qualité a permis de fidéliser une clientèle qui apprécie nos truffes année après année.
Nous sommes fiers de servir des distributeurs nationaux et locaux en Allemagne, en France, en Italie, en Angleterre, en Slovénie, aux États-Unis, au Canada, à Hong Kong, et des restaurants classés au Michelin, ainsi que d'innombrables clients privés dans le monde entier. Notre sélection complète de produits de qualité et notre excellent service clientèle font de nous le partenaire idéal pour tous vos besoins.
Profitez des truffes les plus fraîches et les plus fines grâce à notre service de courrier express ! Nos truffes sont livrées dans un délai de 24 à 48 heures, sécurisées dans un emballage spécial pour garantir une fraîcheur et une qualité maximales. Profitez d'une expérience gastronomique vraiment unique avec nos délicieuses truffes - livrées directement à votre porte !
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Christine Fontelle - 02/08/2022
J'ai récemment essayé Tartufata Blanche à la Truffe et j'ai été complètement époustouflé ! La saveur de la truffe blanche était intense et parfumée, et elle fonctionnait parfaitement avec la tartufata. La texture était crémeuse et riche, et la saveur générale était absolument divine. Je recommande vivement ce produit à tous ceux qui aiment les truffes et qui veulent explorer les saveurs uniques d'une tartufata à la truffe blanche. Ce produit est vraiment un chef-d' œuvre culinaire !Produits apparentés
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