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Truffes blanches surgelées Tuber Borchii A-qualité

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Fabricant : Ross Tartufi

Type de truffes: Tuber Albidum Pico

Etiquettes:  Tuber BorchiiSurgeléesTruffes blanches

Acheter Truffes blanches surgelées Tuber Borchii A-qualité | Description du produit | Ingrédients/Informations sur le produit | Recettes | Les clients ont également acheté:

Laissez-vous tenter par la saveur exquise des truffes blanches surgelées (Tuber Borchii) de qualité A ! Ces truffes luxueuses sont parfaites pour ajouter une touche de décadence à tout plat. Appréciez l'arôme distinct et la saveur terreuse de ces truffes de qualité supérieure. Ravissez vos papilles et rendez vos repas vraiment spéciaux avec les truffes blanches surgelées (Tuber Borchii) de qualité A !

La Tuber borchii est une truffe comestible incroyablement délicieuse, largement connue sous le nom de Bianchetto (ou truffe blanchâtre) ou de truffe de Borch. Elle est aussi communément appelée truffe de Mars ou truffe des pins. Cette truffe est généralement de la taille d'un petit pois ou d'un œuf, et sa couleur peut varier du jaune pâle au brun rougeâtre. L'extérieur de la truffe est généralement lisse ou finement pubescent - en particulier dans les interstices - ce qui a entraîné sa confusion, accidentelle ou intentionnelle, avec la truffe blanche du Piémont (T. magnatum). Savourez dès aujourd'hui le goût exquis de la Tuber borchii !
Le Tuber Borchii est une délicatesse vraiment spéciale, disponible uniquement du 15 janvier au 30 avril en Europe. Contrairement à son cousin, T. magnatum, qui est récolté en automne et au début de l'hiver, Tuber Borchii est récolté exclusivement pendant les mois d'hiver. Son prix sur le marché est assez élevé, allant de 300 à 800 € par kilogramme. Ne manquez pas de vous en procurer pendant la saison, vous ne le regretterez pas !

On trouve des truffes dans toute l'Europe, de la Finlande à la Sicile et de l'Irlande à la Hongrie et à la Pologne. Dans la péninsule ibérique, T. borchii a été repérée en Andalousie, en Castilla León et au Portugal.

Tuber borchii est une espèce polyvalente capable de vivre dans un large éventail de climats, du froid tempéré au méditerranéen, avec une pluviométrie moyenne de 600-1600mm par an. Elle est connue pour s'associer à de nombreux types d'arbres hôtes, notamment les chênes, les chênes verts, les noisetiers, les peupliers, les châtaigniers, les tilleuls, les aulnes et les conifères tels que les pins et les cèdres (voir tableau).

Truffes blanches surgelées de A-qualité du type Tuber Borchii Y compris les truffes de forme régulière, pesant plus de 8 grammes, les coupures et égratignures sont acceptables.

Autres noms: Tuber Albidum Pico, Tuber Borchii vitt., Bianchetto, Tuber Albidum, truffe Cercuse, truffe blanche de Toscane, Marzuolo

A conserver au réfrigérateur à -18 ° C

Durabilité au stockage optimal: 36 mois

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Origine de la truffe

Notre mission est de fournir à nos clients des truffes noires et blanches fraîches et aromatiques de la plus haute qualité. Nous nous efforçons de vous faire découvrir les saveurs et les arômes uniques de ces délices exquis, en vous offrant une expérience culinaire inoubliable. Nos chasseurs de truffes experts se consacrent à la recherche de truffes de première qualité, fraîches, savoureuses et aromatiques. Nous sommes très fiers de notre engagement envers la qualité et la saveur, et nous veillons à ce que chaque truffe soit de la plus haute qualité.

Nous sommes déterminés à créer la meilleure expérience en matière de truffes et, pour ce faire, nous nous sommes fixé un objectif ambitieux : nous approvisionner en truffes fraîches dans différentes régions d'Europe. Le climat varie d'un pays à l'autre, tout comme la qualité de la truffe, mais nous sommes convaincus de pouvoir maintenir une qualité élevée et constante. Pour y parvenir, nous achetons et vendons des truffes auprès de chasseurs de truffes en France, en Italie, en Espagne et en Bulgarie, en veillant à ce que chaque truffe soit aussi fraîche que possible. Grâce à notre couverture étendue de l'Europe, nous vous garantissons une expérience truffière inoubliable.

Depuis 15 ans, nous fournissons des truffes de la plus haute qualité, en utilisant un réseau de fournisseurs soigneusement sélectionnés pour garantir une excellence constante au fil des ans. Notre engagement envers la qualité a permis de fidéliser une clientèle qui apprécie nos truffes année après année.

Nous sommes fiers de servir des distributeurs nationaux et locaux en Allemagne, en France, en Italie, en Angleterre, en Slovénie, aux États-Unis, au Canada, à Hong Kong, et des restaurants classés au Michelin, ainsi que d'innombrables clients privés dans le monde entier. Notre sélection complète de produits de qualité et notre excellent service clientèle font de nous le partenaire idéal pour tous vos besoins.

Profitez des truffes les plus fraîches et les plus fines grâce à notre service de courrier express ! Nos truffes sont livrées dans un délai de 24 à 48 heures, sécurisées dans un emballage spécial pour garantir une fraîcheur et une qualité maximales. Profitez d'une expérience gastronomique vraiment unique avec nos délicieuses truffes - livrées directement à votre porte !

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Nous avons pris les mesures nécessaires pour garantir que vos produits surgelés soient maintenus à une température optimale pendant leur transport. Cependant, même avec les meilleurs soins, ces produits risquent toujours d'être compromis s'ils sont exposés à des températures hors de la plage recommandée.

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Sincèrement,

Votre équipe du service clientèle

Truffes
Sorte de truffes Tuber Albidum pico
Qualité A-qualité
Truffes de couleur Truffes blanches

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Avis

Alexis Picourt - 24/10/2022

J'ai récemment acheté quelques truffes blanches congelées de Tuber Albidum Pico et je suis tellement heureux que je l'ai fait ! Les truffes sont incroyablement délicieuses et ont une saveur forte et unique qui se démarque des autres truffes que j'ai essayées. La texture est également étonnamment agréable, ils sont légèrement fermes à l'extérieur mais toujours doux et crémeux à l'intérieur. Les truffes congelées étaient si faciles à utiliser et ont fait un excellent ajout à mes repas. Je recommande vivement ce produit à tous ceux qui recherchent une expérience unique et délicieuse de la truffe.

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