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Eclats de truffes noires fraîches - Tuber Melanosporum

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Disponibilité: Hors saison

Fabricant : Ross Tartufi

Type de truffes: Tuber Melanosporum Vitt

Etiquettes: Eclats truffes noires fraîches Tuber Melanosporum Truffes Fraîches Espèce truffe Frais Tuber Melanosporum

Qualité Truffes Fraîches, Espèce truffe, Frais Tuber Melanosporum de truffes-fraiches.fr

Lamelles de 1 mm d'épaisseur, à base de truffes entières mesurant entre 5 et 20 grammes, obtenues après enlèvement des parties endommagées ou immatures.

Utilisation: Cette truffe tranchée est un complément parfait à toutes les sauces, garnitures, omelettes, plats brouillés et en général avec tous les plats qui ne nécessitent pas de grandes tranches franches.

Emballage: Les morceaux de truffes noires fraîches lavées et placées dans un emballage sous vide. Emballé dans un emballage isotherme qui assure un transport en toute sécurité.

Conservation: Nous vous conseillons de consommer des truffes fraîches dans les quelques jours suivant leur réception pour profiter au maximum de leurs saveurs exceptionnelles. La truffe noire se congèle très bien (directement dans le sachet sous vide) et conserve toutes ses qualités à déguster tout au long de l'année.

Autres noms: truffe du Périgord, truffe de Norcia, truffe noire, truffe française

Saison: Novembre-Mars

Conservation: réfrigérateur à +2°C

Durée de conservation avec stockage optimal 5-8 jours

Livraison rapide applicable pour les produits frais et surgelés

Nous utilisons DHL Express - Les délais de livraison dépendent de l'adresse de livraison et peuvent être vérifiés ici : www.dhl.fr

Généralement 24-48 heures pour les États membres de l'Union européenne

Jours de livraison : mardi, mercredi, jeudi et vendredi, sauf jours fériés.

Nous n'expédions pas les commandes de truffes fraîches ou surgelées du vendredi au lundi.

Nous fournissons nos truffes fraîches dans des glacières spéciales de haute qualité avec des glacières supplémentaires pour le contrôle de la température. L'emballage spécial augmente le poids et augmente les frais de livraison.

Livraison lente applicable pour les produits en conserve et séchés avec une longue durée de conservation

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Généralement 5-7 jours les États membres de l'Union européenne

Origine de la truffe

Notre objectif principal est de fournir à nos clients des truffes noires et blanches fraîches et aromatiques de haute qualité.

Cet objectif ambitieux n'est réalisable que si nous achetons des truffes fraîches de différentes régions d'Europe. Le climat est différent selon les pays de l'UE, selon la saison et la qualité de la truffe est variable. Nous parvenons à maintenir une excellente qualité car nous couvrons une très grande partie de l’Europe. Nous achetons et vendons des truffes extrêmement fraîches de chasseurs de truffes de France, d'Italie, d'Espagne et de Bulgarie.

Nous fournissons des truffes depuis 15 ans maintenant et nous avons construit un réseau de fournisseurs afin d’assurer une excellente qualité tout au long de l’année.

Nos clients sont des distributeurs nationaux et locaux en Allemagne, en France, en Italie, en Angleterre, en Slovénie, aux États-Unis, au Canada, à Hong Kong, dans les restaurants Michelin et chez de nombreux particuliers.

Les truffes fraîches et surgelées sont livrées sous 24 à 48 heures avec un service de messagerie express dans un emballage spécial.

Les produits en conserve et séchés sont livrés dans les 5 à 7 jours ouvrables en Europe par courrier.

Rabais sur les prix

Les professionnels disposant d'un numéro de TVA européen valide achètent nos produits avec une TVA à 0% Notez que les chiffrements doivent commencer par FR 0000 0000 000
Les commandes de plus de 100 euros sont livrées gratuitement.
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