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Truffes noires surgelées Brumale A-qualité

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Fabricant : Ross Tartufi

Type de truffes: Tuber Brumale vitt

Etiquettes:  TruffesnoiressurgeléesBrumaleA-qualitéTruffes surgelées

Acheter Truffes noires surgelées Brumale A-qualité | Description du produit | Ingrédients/Informations sur le produit | Recettes | Les clients ont également acheté:

Quel type de truffe est la Tuber Brumale ?

Tuber brumale, également connue sous le nom de truffe noire, est une espèce de champignon comestible du genre Tuber. Il est très apprécié pour sa saveur forte et terreuse et est utilisé dans une variété de plats culinaires. Les truffes noires se trouvent généralement dans les racines des arbres, comme le chêne et le noisetier, dans les régions au climat méditerranéen. Ils sont récoltés en hiver et au début du printemps et sont souvent utilisés frais, bien qu'ils puissent également être conservés pour une utilisation ultérieure.

Découvrez le goût exquis de nos truffes noires congelées de première qualité Brumale A-qualité. Ces truffes exquises sont récoltées dans les forêts vierges d'Europe et sont soigneusement sélectionnées pour garantir leur qualité optimale. Appréciez la saveur et l'arôme profonds et terreux de ces truffes noires - parfaites pour ajouter une touche de saveur supplémentaire à n'importe quel plat.

Truffes noires lavées, calibrées et surgelées, du type Tuber Brumale vitt

A-qualité: comprend les truffes de forme ronde et régulière, pesant entre 10 et 50 grammes, les petites coupures et égratignures sont acceptables

Autres noms: Truffe Muscat, Truffe Violette, Truffe Européenne, Tuber Brumale

A conserver au réfrigérateur à: -18 °C

Durabilité au stockage optimal: 36 mois

Voici une recette simple qui incorpore des truffes noires:

Mac and Cheese truffé :

Ingrédients:

1 livre de macaroni au coude
4 cuillères à soupe de beurre non salé
4 cuillères à soupe de farine tout usage
3 tasses de lait entier
1 tasse de crème épaisse
2 cuillères à café de moutarde de Dijon
1 cuillère à café d'ail en poudre
Sel et poivre noir, au goût
4 tasses de fromage cheddar fort râpé
1/2 tasse de parmesan râpé
2 onces de truffe noire, finement tranchée

Instructions:

Cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égoutter et réserver.

Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Incorporer la farine et poursuivre la cuisson 2 minutes en remuant constamment.

Ajouter progressivement le lait, la crème épaisse, la moutarde, la poudre d'ail, le sel et le poivre en fouettant continuellement. Cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 5 minutes.

Retirer la casserole du feu et incorporer le fromage cheddar jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Ajouter les macaronis cuits à la sauce au fromage et remuer pour combiner.

Transférer le mélange dans un grand plat allant au four. Garnir de parmesan et de fines tranches de truffe noire.

Cuire au four préchauffé à 375 °F pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Servir chaud.

Apprécier!

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Origine des truffes et des champignons

Notre mission est de fournir à nos clients des truffes noires et blanches fraîches et aromatiques de la plus haute qualité. Nous nous efforçons de vous faire découvrir les saveurs et les arômes uniques de ces délices exquis, en vous offrant une expérience culinaire inoubliable. Nos chasseurs de truffes experts se consacrent à la recherche de truffes de première qualité, fraîches, savoureuses et aromatiques. Nous sommes très fiers de notre engagement envers la qualité et la saveur, et nous veillons à ce que chaque truffe soit de la plus haute qualité.

Nous sommes déterminés à créer la meilleure expérience en matière de truffes et, pour ce faire, nous nous sommes fixé un objectif ambitieux : nous approvisionner en truffes fraîches dans différentes régions d'Europe. Le climat varie d'un pays à l'autre, tout comme la qualité de la truffe, mais nous sommes convaincus de pouvoir maintenir une qualité élevée et constante. Pour y parvenir, nous achetons et vendons des truffes auprès de chasseurs de truffes en France, en Italie, en Espagne et en Bulgarie, en veillant à ce que chaque truffe soit aussi fraîche que possible. Grâce à notre couverture étendue de l'Europe, nous vous garantissons une expérience truffière inoubliable.

Depuis 15 ans, nous fournissons des truffes de la plus haute qualité, en utilisant un réseau de fournisseurs soigneusement sélectionnés pour garantir une excellence constante au fil des ans. Notre engagement envers la qualité a permis de fidéliser une clientèle qui apprécie nos truffes année après année.

Nous sommes fiers de servir des distributeurs nationaux et locaux en Allemagne, en France, en Italie, en Angleterre, en Slovénie, aux États-Unis, au Canada, à Hong Kong, et des restaurants classés au Michelin, ainsi que d'innombrables clients privés dans le monde entier. Notre sélection complète de produits de qualité et notre excellent service clientèle font de nous le partenaire idéal pour tous vos besoins.

Profitez des truffes les plus fraîches et les plus fines grâce à notre service de courrier express ! Nos truffes sont livrées dans un délai de 24 à 48 heures, sécurisées dans un emballage spécial pour garantir une fraîcheur et une qualité maximales. Profitez d'une expérience gastronomique vraiment unique avec nos délicieuses truffes - livrées directement à votre porte !

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Sincèrement,

Votre équipe du service clientèle

Truffes
Sorte de truffes Tuber Brumale
Qualité A-qualité
Truffes de couleur Truffes noires

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Avis

Amélie Birbes - 12/03/2022

J'ai récemment eu le plaisir d'essayer les truffes noires surgelées Brumale et je dois dire qu'elles étaient au-delà de tout ce que j'avais jamais goûté auparavant ! La saveur était si unique et complexe, avec une noisette terreuse et une saveur sucrée. La texture était également incroyablement lisse et crémeuse, avec un léger croquant. J'ai utilisé ces truffes dans une variété de plats, et ils ont vraiment élevé les saveurs de chaque plat. Je recommande fortement ces truffes à tous ceux qui veulent ajouter une saveur luxueuse et unique à leurs repas.

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