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Noir frais truffe Tuber Uncinatum Qualité Supérieure

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Disponibilité: En Stock

Fabricant : Ross Tartufi

Type de truffes: Tuber Uncinatum Vitt

Etiquettes:  Truffes FraîchesFrais Tuber Uncinatum

Acheter Noir frais truffe Tuber Uncinatum Qualité Supérieure | Description du produit | Ingrédients/Informations sur le produit | Recettes | Les clients ont également acheté:

Découvrez le goût exquis des meilleures truffes noires fraîches. Nos truffes Tuber Uncinatum de qualité supérieure sont sélectionnées à la main pour leur qualité et leur saveur supérieures. Appréciez l'arôme et la saveur uniques et terreux de ces truffes de qualité supérieure. Parfaites pour un repas gastronomique ou pour ajouter une touche de luxe à vos plats préférés. Découvrez la différence avec les truffes noires fraîches dès aujourd'hui !

Qualité supérieure truffes noires fraîches, Tuber Uncinatum vitt., pesant entre 20 et 200 grammes / plus de 4 cm de diamètre / sans truffes cassées, coupées et à gratter

Autres noms: Tuber Uncinatum vitt., Bourgogne, Truffe de Bourgogne, Truffe d'automne

Saison: août-Janvier

Conservation: réfrigérateur à +2°C

Durée de conservation avec stockage optimal 5-8 jours

Spécialement pour Tuber Uncinatum

Les scientifiques ont découvert un écotype de tuber aestivum, communément appelé truffe d'été. Cependant, les experts en truffes affirment qu'il s'agit en fait d'une espèce distincte de truffe, avec une odeur, un goût et une saison de récolte qui lui sont propres (bien que les deux puissent se chevaucher dans certaines régions). En outre, le croisement entre la tuber aestivum et cette nouvelle espèce de truffe pourrait produire une truffe hybride, connue sous le nom de truffe du milieu de l'été et de l'automne. Alors, quelle est la vérité ? Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer la véritable nature de cette truffe mystérieuse.

Malgré la controverse entourant la truffe d'automne (Tuber uncinatum), sa saveur unique et sa valeur culinaire ne doivent pas être négligées. Cette truffe est prisée depuis des siècles et mérite d'être reconnue à sa juste valeur. Sa saveur terreuse et noisetée peut offrir une expérience culinaire inoubliable, ce qui en fait un ingrédient essentiel de nombreux plats. Avec autant de bienfaits étonnants, il n'est pas étonnant que la truffe d'automne soit si recherchée.

Noire à l'extérieur, avec ses verrues caractéristiques et ses variations de brun à l'intérieur, la courge dite d'automne se distingue de ses sœurs d'été et d'hiver. Sa peau est plus épaisse, sa saveur plus intense et sa texture plus robuste. Qu'elle soit rôtie, réduite en purée ou sautée, la courge d'automne s'intègre parfaitement aux repas de toute saison.
Son arôme est beaucoup plus intense que celui de l'été, plus terreux et riche comme du café fraîchement préparé. Sa saveur est très puissante et complexe, avec des notes de noix grillées et de chocolat noir. Découvrez la saveur unique de l'automne et laissez-vous transporter dans un autre temps et un autre lieu.
Les truffes nées dans des sols calcaires présentent des caractéristiques uniques qui les distinguent des autres truffes. Cultivées dans des régions plus montagneuses où les précipitations sont plus importantes, et dans des zones plus fraîches et ombragées où l'eau est plus disponible, ces truffes ont une saveur et un arôme intenses et terreux. Savourez la saveur unique des truffes nées dans des sols calcaires - le complément parfait de votre prochain repas.
C'est une tradition de la période des récoltes qui est associée aux pins et aux grognements : la cueillette des pommes de pin et des pignons de pin de septembre à novembre. Profitez du plaisir de la chasse à ces friandises uniques et délicieuses alors que les jours raccourcissent et que la température baisse.
Malgré son rôle important dans l'écosystème, les caractéristiques et les cycles biologiques de cette espèce restent largement inconnus en raison du manque de recherches. Ceci est principalement dû au fait que très peu d'études ont été menées sur cette espèce, ce qui rend difficile la compréhension de son écologie et de son comportement. Grâce à des études plus approfondies, nous pourrons mieux comprendre cette espèce et sa place dans le monde naturel.

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Nos truffes fraîches sont emballées dans des glacières spéciales de haute qualité pour un contrôle optimal de la température. Nos glacières supplémentaires permettent de maintenir la température et de garantir que vos truffes arrivent en parfait état. L'emballage supplémentaire ajoute un peu de poids, mais il permet également de conserver vos truffes en toute sécurité et de réduire le risque de dommages pendant la livraison, ce qui fait que le coût supplémentaire de la livraison en vaut la peine.

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Origine de la truffe

Notre mission est de fournir à nos clients des truffes noires et blanches fraîches et aromatiques de la plus haute qualité. Nous nous efforçons de vous faire découvrir les saveurs et les arômes uniques de ces délices exquis, en vous offrant une expérience culinaire inoubliable. Nos chasseurs de truffes experts se consacrent à la recherche de truffes de première qualité, fraîches, savoureuses et aromatiques. Nous sommes très fiers de notre engagement envers la qualité et la saveur, et nous veillons à ce que chaque truffe soit de la plus haute qualité.

Nous sommes déterminés à créer la meilleure expérience en matière de truffes et, pour ce faire, nous nous sommes fixé un objectif ambitieux : nous approvisionner en truffes fraîches dans différentes régions d'Europe. Le climat varie d'un pays à l'autre, tout comme la qualité de la truffe, mais nous sommes convaincus de pouvoir maintenir une qualité élevée et constante. Pour y parvenir, nous achetons et vendons des truffes auprès de chasseurs de truffes en France, en Italie, en Espagne et en Bulgarie, en veillant à ce que chaque truffe soit aussi fraîche que possible. Grâce à notre couverture étendue de l'Europe, nous vous garantissons une expérience truffière inoubliable.

Depuis 15 ans, nous fournissons des truffes de la plus haute qualité, en utilisant un réseau de fournisseurs soigneusement sélectionnés pour garantir une excellence constante au fil des ans. Notre engagement envers la qualité a permis de fidéliser une clientèle qui apprécie nos truffes année après année.

Nous sommes fiers de servir des distributeurs nationaux et locaux en Allemagne, en France, en Italie, en Angleterre, en Slovénie, aux États-Unis, au Canada, à Hong Kong, et des restaurants classés au Michelin, ainsi que d'innombrables clients privés dans le monde entier. Notre sélection complète de produits de qualité et notre excellent service clientèle font de nous le partenaire idéal pour tous vos besoins.

Profitez des truffes les plus fraîches et les plus fines grâce à notre service de courrier express ! Nos truffes sont livrées dans un délai de 24 à 48 heures, sécurisées dans un emballage spécial pour garantir une fraîcheur et une qualité maximales. Profitez d'une expérience gastronomique vraiment unique avec nos délicieuses truffes - livrées directement à votre porte !

Les produits en conserve et séchés sont expédiés rapidement et commodément dans un délai de 5 à 7 jours ouvrables dans toute l'Europe par un service de messagerie fiable. Profitez d'une livraison rapide et sûre de vos produits préférés !

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Truffes
Sorte de truffes Tuber Uncinatum
Qualité Qualité supérieure
Truffes de couleur Truffes noires

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Avis

Baptiste - 02/11/2022

J'ai récemment eu l'occasion d'essayer des truffes noires fraîches et elles étaient absolument délicieuses ! L'arôme terreux et musqué était incroyable et le goût était indubitablement riche et robuste. Les truffes étaient l'ajout parfait à mon plat de pâtes et je les recommanderais fortement à tous ceux qui cherchent à ajouter une profondeur supplémentaire de saveur à leurs plats. Les truffes noires fraîches Tuber Uncinatum étaient vraiment un régal et je les achèterais certainement à nouveau.

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