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Brisures de truffes noires fraîches - Tuber Melanosporum

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H.T: 52,13€

Disponibilité: Hors saison

Fabricant : Ross Tartufi

Type de truffes: Tuber Melanosporum Vitt

Etiquettes:  BrisurestruffesnoiresfraîchesTuberMelanosporum

Acheter Brisures de truffes noires fraîches - Tuber Melanosporum | Description du produit | Ingrédients/Informations sur le produit | Recettes | Les clients ont également acheté:

Légende de la Truffe Noire

Il était une fois, dans un petit village niché dans les collines de Provence, un vieil homme passionné par les truffes. Il était toujours à la recherche des variétés de truffes les plus rares et les plus exquises, et c'était sa passion secrète.

Un jour, alors qu'il se promenait dans les bois avoisinants, il est tombé sur quelque chose d'étonnant : une parcelle de truffes noires, la variété la plus rare et la plus recherchée de toutes - Tuber Melanosporum. En balayant la terre, il a été surpris de voir l'arôme délicat et terreux qui émanait des truffes.

Le vieil homme est tellement ravi de sa découverte qu'il décide de récolter les truffes et de les ramener chez lui. Il les ramassa soigneusement, les mit dans un panier et entreprit le long voyage de retour vers son village.

En chemin, le vieil homme s'arrêta pour se reposer et, ce faisant, il remarqua un délicieux arôme provenant du panier de truffes. Il ouvrit le panier et fut étonné de voir que les truffes étaient devenues encore plus parfumées et savoureuses. Il sut alors qu'il avait trouvé quelque chose de vraiment spécial : des truffes noires fraîches.

Le vieil homme était si heureux de sa découverte qu'il décida de la partager avec les habitants de son village. Il organisa un grand festin et servit les truffes noires fraîches à tous les villageois. Les truffes furent un succès et tout le monde les aima.

À partir de ce moment-là, les truffes noires fraîches devinrent un aliment de base dans le village, et le vieil homme fut surnommé le chasseur de truffes. Sa précieuse découverte devint une source de fierté et de joie pour tout le village, et ce grâce à sa passion pour les truffes.

C'est ainsi qu'aujourd'hui encore, les Provençaux apprécient la délicatesse parfumée et savoureuse des truffes noires fraîches - Tuber Melanosporum.

Descriptif qualité

Brisures issues de truffes entières obtenus après élimination des parties abîmées ou immatures.

Utilisation: Cette truffe cassée est parfaite pour préparer tous les plats qui ne nécessitent pas de grosses tranches.

Emballage: Les morceaux de truffes noires fraîches lavées et placées dans un emballage sous vide. Emballé dans un emballage isotherme qui assure un transport en toute sécurité.

Conservation: Nous vous recommandons de consommer des truffes fraîches dans les 4 à 5 jours suivant leur réception. Vous pouvez également congeler les truffes directement dans le sachet sous vide pour les déguster toute l'année.

Autres nomstruffe du Périgord, truffe de Norcia, truffe noire, truffe française

Saison: Novembre-Mars

Conservation: réfrigérateur à +2°C

Durée de conservation avec stockage optimal 5-8 jours

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Nos truffes fraîches sont emballées dans des glacières spéciales de haute qualité pour un contrôle optimal de la température. Nos glacières supplémentaires permettent de maintenir la température et de garantir que vos truffes arrivent en parfait état. L'emballage supplémentaire ajoute un peu de poids, mais il permet également de conserver vos truffes en toute sécurité et de réduire le risque de dommages pendant la livraison, ce qui fait que le coût supplémentaire de la livraison en vaut la peine.

Livraison lente applicable pour les produits en conserve et séchés avec une longue durée de conservation

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Origine des truffes et des champignons

Notre mission est de fournir à nos clients des truffes noires et blanches fraîches et aromatiques de la plus haute qualité. Nous nous efforçons de vous faire découvrir les saveurs et les arômes uniques de ces délices exquis, en vous offrant une expérience culinaire inoubliable. Nos chasseurs de truffes experts se consacrent à la recherche de truffes de première qualité, fraîches, savoureuses et aromatiques. Nous sommes très fiers de notre engagement envers la qualité et la saveur, et nous veillons à ce que chaque truffe soit de la plus haute qualité.

Nous sommes déterminés à créer la meilleure expérience en matière de truffes et, pour ce faire, nous nous sommes fixé un objectif ambitieux : nous approvisionner en truffes fraîches dans différentes régions d'Europe. Le climat varie d'un pays à l'autre, tout comme la qualité de la truffe, mais nous sommes convaincus de pouvoir maintenir une qualité élevée et constante. Pour y parvenir, nous achetons et vendons des truffes auprès de chasseurs de truffes en France, en Italie, en Espagne et en Bulgarie, en veillant à ce que chaque truffe soit aussi fraîche que possible. Grâce à notre couverture étendue de l'Europe, nous vous garantissons une expérience truffière inoubliable.

Depuis 15 ans, nous fournissons des truffes de la plus haute qualité, en utilisant un réseau de fournisseurs soigneusement sélectionnés pour garantir une excellence constante au fil des ans. Notre engagement envers la qualité a permis de fidéliser une clientèle qui apprécie nos truffes année après année.

Nous sommes fiers de servir des distributeurs nationaux et locaux en Allemagne, en France, en Italie, en Angleterre, en Slovénie, aux États-Unis, au Canada, à Hong Kong, et des restaurants classés au Michelin, ainsi que d'innombrables clients privés dans le monde entier. Notre sélection complète de produits de qualité et notre excellent service clientèle font de nous le partenaire idéal pour tous vos besoins.

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Le paiement peut être effectué par carte bancaire, PayPal, Google Pay, Apple Pay

Truffes
Sorte de truffes Tuber Melanosporum
Qualité C-qualité
Truffes de couleur Truffes noires

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Avis

Adrien - 17/01/2023

J'utilise Brisures de truffes noires fraîches quelques semaines maintenant et je l'apprécie vraiment. Le goût est si intense et l'arôme est vraiment autre chose. Je l'ai utilisé pour assaisonner les plats de pâtes et il ajoute vraiment une merveilleuse profondeur et complexité à la saveur. C'est définitivement mon ingrédient de prédilection lorsque je suis à la recherche d'un supplément de saveur. Je recommande fortement d'essayer Fresh Black Truffle Broken - cela en vaut vraiment la peine.

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